Cookies con chocolate, postre fácil para cocinar con niños

Un dulce clásico y sencillo con receta paso a paso

Una deliciosa receta para cocinar con tus hijos, las cookies de chocolate son uno de los postres más fáciles y tradicionales que puedes preparar con los niños.

Los niños consumen más cantidad de alimentos de la que necesitan, y su alimentación es muy rica en grasas y azúcares. Son niños que no consumen verduras, legumbres, frutas, ni pescado. A eso también se suma a que muchos niños ignoran y acaben saliendo de casa sin desayunar.

Ingredientes (20 unidades)

• 125 g de mantequilla
• 3 cucharadas soperas de azúcar blanco
• 3 cucharadas soperas de azúcar moreno
• 1 huevo
• 1 bolsita de azúcar vainillado
• 150 g de harina
• 1 pizca de sal
• 1 sobre de levadura
• 125 g de pepitas de chocolate

Preparación de las galletas con chips de chocolate

1. Echa en un bol los dos tipos de azúcar y la mantequilla fundida. Añade la vainilla y el huevo, y bátelo con un batidor.

2. Añade, poco a poco, la harina, la levadura y la sal. Remueve con una cuchara de madera. Echa las pepitas de chocolate. Sigue removiendo.

3. Coloca papel de aluminio sobre una bandeja de horno y echa en ella la masa, haciendo montones de unos 10 cm.

4. Pide a un adulto que lo meta en el horno durante 10 minutos a 220 º C. Después de sacar la bandeja del horno, deja enfriar las cookies antes de comerlas.

Consejos: En vez de pepitas de chocolate, puedes echar trocitos de nuez o pasas.